Przychodzę dziś do Was z przepisem na przepyszne placuszki twarogowe z polewą truskawkową! Idealne na wakacyjny poranek! A że mamy sezon na truskawki - korzystajmy z niego w pełni :)
-125gr twarogu (u mnie półtłusty)
-jajko
-2 łyżki mąki ryżowej
-słodzik (u mnie erytrol)
+truskawki (ile chcemy :D) i jogurt naturalny do polewy
Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę, twaróg, słodzik, żółtko i mąkę wymieszać. Powstałą masę połączyć z białkami i smażyć z obu stron (najlepiej na oleju kokosowym). Truskawki zmiksować z jogurtem, można dodać słodzidło wedle uznania :) w razie gdyby polewa wyszła zbyt rzadka można dodać łyżeczkę lub dwie mąki kokosowej (wtedy ma jeszcze lepszy smak! ;) )
Z podanego przepisu wyszło mi 6 placuszków.
Porcja bez polewy zawiera około:
335 kcal, 10g tłuszczu, 30g białka, 30g węglowodanów
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz